10月15日，由多家部委指導、新華網主辦的主題為“最嚴食安法 轉型新常態(tài)”的2015中國食品安全高層對話在京舉行，大會隆重揭曉了2015年度中國食品行業(yè)“金箸獎”，迎駕貢酒股份有限公司董事長倪永培榮獲“金箸獎”2015中國食品行業(yè)領軍人物獎項。
據介紹，倪永培1970年招工進佛子嶺酒廠，1986年出任廠長，1991年被破格提拔為縣經貿委主任，不久就主動辭職回到酒廠。他堅持不斷務實改革，力推了勞動用工改革、工資制度改革、銷售模式改革、投資體制改革等；他創(chuàng)新白酒生產工藝，改良多糧釀造，研發(fā)推出了了“迎駕之星”、“生態(tài)洞藏”等一大批產品；他提出了“以酒為主，多元并進”的發(fā)展戰(zhàn)略，引領迎駕實現了跨越式發(fā)展。
在倪董帶領下，迎駕由一個山區(qū)小酒廠發(fā)展成為大型的多元化企業(yè)集團，現已已連續(xù)18年蟬聯六安市第一納稅大戶，連續(xù)4年位居安徽民營企業(yè)納稅榜首，為地方經濟和社會發(fā)展做出了突出的貢獻。
在業(yè)界，倪總是最早提出“生態(tài)釀酒”概念的人之一，并一直踐行“生態(tài)釀酒”的精神。作為中國生態(tài)釀酒的倡導者和引領者，迎駕遵循“以酒合天”的理念，尊重自然，順應自然，將生態(tài)理念融入產前、產中和產后的各個經營環(huán)節(jié)，構建了生態(tài)產區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)洞藏五大生態(tài)體系，實現了經濟發(fā)展與環(huán)境資源相互協調，人與自然、企業(yè)與社會的可持續(xù)發(fā)展的綠色發(fā)展之路。
在當天的高層對話論壇上，來自農業(yè)部、國家質檢總局、國家食藥監(jiān)總局等相關部委、行業(yè)協會、食品企業(yè)等各界人士，圍繞“新食品安全法、中國乳業(yè)破局之道、新常態(tài)下食品企業(yè)轉型”等議題展開討論。
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