10月14日,中國酒業(yè)協(xié)會常務副理事長王琦率隊來集團參觀考察。
迎駕貢酒股份有限公司董事長倪永培就迎駕企業(yè)文化建設(shè)、品牌建設(shè)、釀造工藝以及銷售現(xiàn)狀等工作向王琦進行了介紹。隨后,王琦一行參觀了迎駕酒文化博物館、曲酒釀造基地、迎駕私人定制酒儲藏地——黃巖洞等地,并品鑒了迎駕洞藏原漿酒。


在曲酒釀造基地,王琦一行來到生態(tài)釀造車間,觀看了釀造過程,了解迎駕近年來在工藝改進方面的探索;在成品曲庫,王琦察看了曲塊發(fā)酵情況后表示,迎駕采用的中高溫包包曲皮薄芯厚、菌絲豐滿,品質(zhì)優(yōu)良;在生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),當看到處理過的廢水可以用來養(yǎng)魚、養(yǎng)花后,王琦對迎駕的發(fā)展和取得的成績表示肯定。他希望迎駕繼續(xù)夯實基礎(chǔ)、創(chuàng)新思路,堅持生態(tài)釀造,引領(lǐng)生態(tài)釀造乃至中國白酒的發(fā)展方向。

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