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8月31日，歷經(jīng)4個(gè)月時(shí)間、20個(gè)賽區(qū)、千場海選、萬人參與，迎駕洞藏尋找安徽民間品酒師總決賽在最美酒廠——迎駕集團(tuán)拉開帷幕，來自全省各賽區(qū)近百名民間品酒師齊聚一堂、品酒論道。集團(tuán)副總裁、工會(huì)主席程培華，集團(tuán)黨委副書記張平等出席比賽。

集團(tuán)副總裁、工會(huì)主席程培華致辭

比賽開始前，國家級(jí)品酒師、迎駕酒體設(shè)計(jì)中心副主任許冠生向全體品酒師詳細(xì)講解了如何品鑒白酒以及迎駕貢酒·生態(tài)洞藏產(chǎn)品的特點(diǎn)，為參賽選手們正式開啟了生態(tài)美酒感官之旅。

本次總決賽按照國家品酒師比賽規(guī)則執(zhí)行，共分為三輪，第一輪為3杯制、第二輪為4杯制、第三輪為5杯制，3輪所有選手考題一致，三輪過后若有相同分?jǐn)?shù)再進(jìn)行加試，每輪比賽時(shí)間40分鐘。隨著比賽開始，選手們充分調(diào)動(dòng)各自的感官，或觀、或聞、或品、或悟，從香氣、口感、回味等維度感受面前每一杯酒的細(xì)微差別，最終辨別出酒的品項(xiàng)。經(jīng)過三輪比拼，最終來自肥西的鐘娟選手以滿分100分的絕對(duì)優(yōu)勢加冕迎駕洞藏尋找安徽民間品酒師總冠軍，并獲得了終極大獎(jiǎng)——價(jià)值2萬元的50斤裝迎駕私人洞藏一壇。

據(jù)悉，中國白酒歷經(jīng)千年，酒文化博大精深，迎駕洞藏尋找安徽民間品酒師活動(dòng)旨在通過白酒品評(píng)的方式，拉近與消費(fèi)者之間的關(guān)系，并通過活動(dòng)傳遞健康飲酒知識(shí)，幫助更多的消費(fèi)者了解白酒、了解中國酒文化，通過品味白酒，品味中國。