近日,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了關(guān)于聘任第十屆白酒評(píng)委的通知,安徽迎駕貢酒股份有限公司葉仁松、李莉憑借過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技能脫穎而出,被聘為第十屆白酒國(guó)家評(píng)委。

據(jù)悉,國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委換屆考評(píng)是對(duì)中國(guó)酒業(yè)專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍的一次大檢閱、大練兵,是酒行業(yè)最具權(quán)威性與影響力的考評(píng),參評(píng)選手們需經(jīng)過(guò)公司級(jí)、市級(jí)、省級(jí)層層海選,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技能考核,成績(jī)達(dá)標(biāo)方能入圍。聘任評(píng)委代表著白酒行業(yè)技術(shù)人員的最高水準(zhǔn),是全國(guó)白酒技術(shù)人員的終身追求。
自進(jìn)入迎駕以來(lái),葉仁松與李莉始終堅(jiān)守在技術(shù)研發(fā)的第一線,潛心研究白酒品評(píng)、酒體設(shè)計(jì)等工作,多次參與迎駕貢酒新產(chǎn)品研發(fā),屢屢攻克白酒品評(píng)、酒體設(shè)計(jì)中遇到的難題,始終堅(jiān)守著“科技驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新”的理念,督促自身不斷學(xué)習(xí)最前沿的白酒知識(shí),充實(shí)自我,逐漸成長(zhǎng)為迎駕貢酒青年一代白酒人才隊(duì)伍的中堅(jiān)力量,為迎駕貢酒的量質(zhì)齊升、產(chǎn)品的提檔升級(jí)以及品牌塑造做出了新的貢獻(xiàn)。
至此,迎駕貢酒已擁有以中國(guó)釀酒大師倪永培,中國(guó)釀酒大師、迎駕貢酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人項(xiàng)興本,國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家廣家權(quán)以及7名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委構(gòu)成的釀酒大師團(tuán)隊(duì),加之12名省級(jí)白酒評(píng)委、近200名高級(jí)工的核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),形成了一支老中青結(jié)合的高水平人才梯隊(duì),彰顯出迎駕在酒業(yè)人才儲(chǔ)備方面的強(qiáng)大勢(shì)能。
自成立以來(lái),迎駕始終將技術(shù)人才的培育作為公司持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵,不斷加強(qiáng)白酒技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè),打造多梯隊(duì)人才體系,倡導(dǎo)“以老帶新”、“以師帶徒”,在傳承省級(jí)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,堅(jiān)守創(chuàng)新發(fā)展理念,技術(shù)隊(duì)伍得到不斷提升。2018年,迎駕聯(lián)合江南大學(xué)、北京工商大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同成立中國(guó)生態(tài)白酒研究院,致力于生態(tài)白酒的研究與推廣,為中國(guó)白酒走向世界提供方向,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)白酒的“世界語(yǔ)言”。
今后,迎駕貢酒充分發(fā)揮自身人才、科研等優(yōu)勢(shì),繼續(xù)秉承“大自然是最好的釀酒師”“消費(fèi)者認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒”的理念,踐行“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)釀藝、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)洞藏、生態(tài)消費(fèi)”六大生態(tài)體系,釀造出健康好喝的生態(tài)美酒,為新時(shí)代美好生活增光添彩,為新時(shí)代中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和美好安徽建設(shè)作出新的更大貢獻(xiàn)。
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