8月20日,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)“2013中國(guó)名酒典型酒”頒獎(jiǎng)大會(huì)在北京京西賓館舉行,迎駕貢酒與茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、劍南春、汾酒、古井貢酒等品牌,榮登“2013中國(guó)名酒典型酒”榜單,這是迎駕貢酒繼榮獲“中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”、“中國(guó)白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)”后,再一次榮獲國(guó)家級(jí)品質(zhì)殊榮,標(biāo)志著迎駕貢酒已經(jīng)確立了國(guó)家名酒地位。
據(jù)悉,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)于7月份在太原召開的國(guó)家評(píng)委年會(huì)上,通過(guò)對(duì)全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)申報(bào)樣品初選,確定了12個(gè)類型白酒、137個(gè)樣品參加本屆中國(guó)名酒典型酒品評(píng),組織128名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員、26名國(guó)家級(jí)特邀白酒評(píng)酒委員,首次采用計(jì)算機(jī)與專家感官品評(píng)相結(jié)合的技術(shù),經(jīng)初評(píng)、復(fù)評(píng)、終評(píng),共有包括茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、劍南春、汾酒、迎駕貢酒等48家企業(yè)的66個(gè)樣品入選2013中國(guó)名酒典型酒產(chǎn)品名單。
大自然是最好的釀酒師。一直以來(lái),迎駕貢酒依托得天獨(dú)厚的大別山自然生態(tài)環(huán)境,形成了“生態(tài)產(chǎn)區(qū)”、“生態(tài)剮水”、“生態(tài)原料”、“生態(tài)發(fā)酵”、“生態(tài)循環(huán)”的生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)鏈模式,不斷推進(jìn)中國(guó)白酒工藝機(jī)械化創(chuàng)新,成就了迎駕貢酒“窖香幽雅、綿甜爽口”的卓越品質(zhì)。
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