6月17日至21日，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)在福建武夷山市召開2013年度白酒國家評(píng)委年會(huì)，來自全國各地200多名國家級(jí)白酒評(píng)委，以及沈怡方、曾祖訓(xùn)、高景炎等數(shù)名白酒專家出席年會(huì)。迎駕貢酒榮獲“中國白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)”第一名，這是迎駕貢酒繼榮獲“中國白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”后，第二次在中國白酒國家評(píng)委年會(huì)上所獲得的最高榮譽(yù)。
本次年會(huì)，與會(huì)200多名國家評(píng)委及白酒專家對(duì)五糧液、茅臺(tái)、劍南春、迎駕貢酒、口子窖等71個(gè)名優(yōu)白酒樣品，從色、香、味、格等四個(gè)方面進(jìn)行感官品評(píng)，對(duì)酒體設(shè)計(jì)報(bào)告、理化檢驗(yàn)報(bào)告等有關(guān)資料進(jìn)行綜合評(píng)審。通過連續(xù)三天、十五輪密碼編號(hào)暗評(píng)，層層嚴(yán)格打分，評(píng)選出了“十大中國白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”及“二十大中國白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)”兩大獎(jiǎng)項(xiàng)。迎駕貢酒以其“晶瑩剔透、香味協(xié)調(diào)、窖香幽雅、綿甜爽口”的風(fēng)格典型，在71個(gè)名優(yōu)白酒樣品中脫穎而出，與水井坊、董酒、洋河等20大品牌白酒一起榮獲“中國白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)”。迎駕貢酒與水井坊、董酒分別榮獲一、二、三名，并以第一名的成績位居榜首，成為徽酒的標(biāo)桿。據(jù)悉，五糧液集團(tuán)、茅臺(tái)集團(tuán)產(chǎn)品在此次品評(píng)中榮獲總分前三甲。
大自然是最好的釀酒師。一直以來，迎駕貢酒依托得天獨(dú)厚的大別山自然生態(tài)環(huán)境，形成了“生態(tài)產(chǎn)區(qū)”、“生態(tài)剮水”、“生態(tài)原料”、“生態(tài)發(fā)酵”、“生態(tài)循環(huán)”生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)鏈模式，成就了迎駕貢酒的卓越品質(zhì)。
上一篇： 最美酒廠 美迎天下
微信公眾號(hào)
視頻號(hào)
抖音號(hào)